Agarose Vs Sepharose

Agaroz dan separosa adalah dua istilah teknikal yang anda tidak sering mendengar. Kata-kata ini seolah-olah datang terus dari makmal. Malah, mereka! Tetapi mudah untuk memberitahu perbezaan di antara mereka, terutamanya jika anda tahu apa sebenarnya perkara-perkara ini.

Adakah anda biasa dengan gel? Pastikan anda berada. Sekali lagi, agarose tulen dalam bentuk serbuk. Jika ia tidak mendidih, ia tidak benar-benar larut dalam air. Hasilnya adalah tindak balas kimia yang mengakibatkan pempolimeran. Menurut Layman, ini seperti gelling atau ketika beberapa polimer gula (zarah) melekat bersama untuk membentuk bahan padat (padat). Cara membuat gel atau gel. Kekuatan jello ditentukan apabila agarose diserap. Jelas sekali, bahan agarose yang lebih banyak ditambah kepada air mendidih, bahan gel yang lebih keras akan menjadi lebih.

Agarose sebenarnya adalah sejenis rantai molekul gula yang diperoleh daripada cawangan-cawangan laut biasa. Dikenali sebagai bahan rahsia untuk tujuan komersil dan masakan, jika dibuat dengan pelbagai jenis atau varieti, mereka membuat kebanyakan bahan-bahan ini sangat mahal. Dikatakan bahawa 500g botol agarose boleh dikenakan biaya $ 200.

Dalam seni kuliner, agarose digunakan untuk penyediaan hidangan Oriental seperti Mizuyokan dari Jepun dan Gulaman di Filipina. Walau bagaimanapun, ia adalah popular di bidang saintifik dan digunakan sebagai cara untuk mengkultur beberapa sel dan bakteria, untuk mengesan penyakit seperti cara menggunakan agar merah dalam hidangan Petri dan banyak kaedah elektroforesis gel. Ia sangat popular dalam proses makmal kerana ia merupakan alat yang ideal untuk memantau tingkah laku beberapa mikroorganisma kerana sifat berliang mereka.

Sepharose juga polimer lain, sama dengan agarose, tetapi bentuknya sedikit berbeza kerana manik lebih banyak. Oleh itu, ramai saintis percaya bahawa pemisahan adalah polimer yang lebih baik jika digunakan dalam kajian afinitas daripada agarose. Tetapi banyak menentang tuntutan ini kerana mereka bersamaan dengan fungsi.

Sefarose pada asalnya digunakan oleh Amersham Bioscities (GE Healthcare) sebagai tanda dagangan dan digunakan secara meluas untuk mempromosikan inovasi berkaitan kesihatan. Sebaliknya, agarose adalah frasa biasa (jika dipanggil yang lain), yang lebih biasa digunakan dalam sebatian polisakarida. Dalam campuran (neutral dan dikenakan), dua polisakarida yang berbeza dibebaskan melalui proses pemurnian yang unik dalam pemisahan.

1. Tulen tulen serbuk, dan separosa lebih seperti manik. 2. Agarose adalah istilah yang paling biasa dan merujuk kepada jenis polimer polisakarida, sementara cepharose adalah tanda dagangan GE Healthcare. 3. Agarose mempunyai polisakarida yang lebih tinggi daripada dengan separosa.

Rujukan